Com slogan ‘O simples bem feito’, a cidade de Fortaleza acaba de ganhar um novo empreendimento gastronômico, Villa Borghese Forneria, localizado no Meireles, na movimentada rua Professor Dias da Rocha.
Com menu assinado pelo chef Manoel Oliveira, a casa italiana traz combinações com aperitivos, pasta seca, pizza bianca, carne, forneria, além de carta de bebidas e vinhos.
Vamos às opções: Polenta grelhado com tartare de atum fresco e mascarpone trufado (R$ 33); Queijo brie, cogumelos e mel trufado (R$ 42); Gnoch com Massa de batata com ragù à bolonhesa de cozimento lento (R$ 59); Pizza Mozzarella, tomate confit, presunto Parma, parmesão e rúcula selvagem (R$ 65); Pudim de leite com caramelo e flor de sal (R$ 29). 
As bebidas, há opções de Negroni a partir de R$ 35, o Caju Amigo, com cachaça, caju, cajuína e limão por R$ 31, além de drinks autoriais, com Gim (R$ 37), cachaça e vodka, respectivamente, a partir de R$ 31). Há também opções não alcoólicas, como água de mel e pink lemonade, ambos R$ 14.
Para conferir o menu completo, clique aqui.
Confira fotos
Serviço
Villa Borghese Forneria
Todos os dias, das 18h às 00
Rua Professor Dias da Rocha, 273 – Meireles
