Com conceito ‘Brunch Bar’, a marca fica localizada na disputada região da Ana Bilhar
Um café disfarçado de restaurante gourmet e baladinha light. Essa é a proposta do Loft Café, instalado há quase 1 ano na capital cearense, no coração da Varjota. Ambientado para trazer sensação de aconchego, o espaço traz o melhor para um almoço na correria do dia a dia, um café no final da tarde ou até mesmo um drink no happy hour.
A cozinha cosmopolita já se mostra em seu menu diferenciado. Como opções de entradas: Brusquetta Clássia (R$ 28) ou Brusquetta Toscana (R$ 28); Carpaccio do dia (R$ 48); Antepasto (R$ 38), além de opções de Camarão ao molho coquetel (R$ 38); Polvo ao Vinagrete (R$ 38) e linguiça rústica ou artesanal (R$ 38).
Integram o portfólio gastronômico do Loft categorias como ‘Da Casa’, “Da Casa de Praia’ e ‘Da Cantina’, com os diversos pratos à base de peixe, camarão, cogumelos e polvo. Já a carta de drinks mescla opções de alcoólicos e não alcoólicos, com sucos naturais, chás, cervejas, e drinks clássicos como caipirinhas, gin, caipiroska e outras.
Outra aposta da casa é o Menu Executivo, com pratos (entrada do dia + prato + cappuccino) a partir de R$ 38, com funcionamento de segunda a sexta-feira, de 12h às 15h.
Confira o menu executivo completo:
Beef in Bowl (Tiras de carne glaceada + Ovo Gema Mole sob Arroz puxado no “Glace” do Assado c/ farofa panko de bacon) – R$ 45
Chichen Pasta in Bowl (Tiras de Filé de Frango com Spaguetti ao pesto e crisp de panko e bacon) – R$ 45
Jambalaya Bowl (Camarão, lascas de frango e Linguiça Rústica sob arroz temperado com legumes). – R$ 45
Buda Bowl (Tomate c/ Rúcula, Manjericão, Gergelim, Abacate laminado, Hommus de Beterraba, amendoim e adicionais à Gosto: (Adds: Ovo Pochet + R$ 0 / Mix Cogumelos, Camarão ou Salmão + R$ 15) – R$ 38
Salada da casa com quiche do dia (mix de folhas e mix de Tomates, picles de cebola roxa, castanhas e molho da casa). (Quiches Lorraine (Bacon e Queijo), (Frango com Requeijão ou Alho Poró) – R$ 38
Para mais informações, o Loft Café fica localizado na Rua Ana Bilhar, 1136 – Varjota. No Instagram, o perfil é @loftcafe.cozinhacosmopolita.
