Comer & Beber // Mais uma vez, o Restaurante Zoi, empreendimento de alta gastronomia do Grupo Colosso, figura ranking entre os 100 melhores restaurantes do país, segundo publicação da EXAME Casual. Desta vez, a casa cearense ocupa o 58º lugar, sendo o único representante cearense no ranking.
O bicampeão foi a badalada Casa do Porco, de SP. Para a segunda edição da Exame, o júri foi formado por 64 renomados críticos gastronômicos e influenciadores. Cada um escolheu dez restaurantes de sua preferência.
Na publicação, o Zoi é descrito como um empreendimento “na beira do lago – que pertence a um parque de wakeboard – que o Zoi propõe a conexão com a natureza ao redor. Prova disso é a decoração minimalista e as paredes de vidro, que ainda garantem vista privilegiada do pôr do sol. Só que também vale guardar parte do entusiasmo para o cardápio, que capricha nas opções e na apresentação. Entre os clássicos, há camarão rosa grelhado sobre farofa de tapioca frita (97 reais) e cordeiro cozido durante 40 horas com cuscuz marroquino (72 reais). Também dá para pedir menu de almoço (64 reais) e até combinados de sushi.
O Zoi fica localizado na Avenida Hermenegildo Sá Cavalcante, S/N, Edson Queiroz, Fortaleza. Mais informações pelo site: https://colossofortaleza.com/zoi/
