Ranking TasteAtlas avalia os 100 melhores sorvetes do mundo
O novo ranking da TasteAtlas revela os “100 Sorvetes mais icônicos do Mundo” e duas sorveterias brasileiras integram a lista.
De Belém (PA), a sorveteria Cairu traz os sabores inconfundíveis da Amazônia, e une um sorvete de açaí unido aos frutos nativos. No ranking, a sorveteria paraense ocupa o 39º lugar. Na avaliação dos jurados, a sorveteria é “um símbolo de orgulho regional e um embaixador dos sabores amazônicos. Um de seus sabores de sorvete mais icônicos é o açaí, que é muito apreciado por seu sabor rico e distinto que equilibra perfeitamente doçura e acidez”.
A segunda sorveteria brasileira a ocupar a lista é a Da Ribeira (BA), Na 74ª posição, a gelateria presenteia os turistas desde 1931, com o icônico sabor de sorvete de tapioca. De acordo com o prêmio, o local conta “com uma variedade de sabores de sorvete que incluem não apenas os comuns, mas também frutas brasileiras exóticas. Seu sabor mais icônico é a tapioca – feita com farinha de tapioca autêntica e misturada com gelato cremoso, resultando em uma deliciosa combinação de sabores e texturas”.
Para conferir o ranking completo, acesse: https://www.tasteatlas.com/most-iconic-ice-creams.
