Esta é a 6ª casa do Grupo Austin e marca os 10 anos de fundação
O Grupo Austin celebra uma década de sucesso com o lançamento de seu mais novo projeto: o Esttaleiro Parrilla do Mar. Localizado no Cais do Porto, em Fortaleza, o restaurante promete transformar a cena gastronômica da cidade com uma proposta única de parrilla de frutos do mar e uma experiência que valoriza a cearensidade e a beleza natural da região.
Com o cardápio assinado pelo renomado chef Stefano Bignotti e a carta de drinks elaborada pelo aclamado Marcelo Serrano, o Esttaleiro chega como a sexta casa do Grupo Austin, com foco em alta gastronomia e qualidade. A experiência no novo restaurante é complementada por uma vista deslumbrante da cidade, que combina o mar, o pôr-do-sol e a paisagem de cartão postal da praia do Mucuripe, com seus barquinhos e velas coloridas no mar. 
O lançamento oficial do Esttaleiro Parrilla do Mar acontecerá nesta quinta-feira, dia 12 de dezembro, com um evento fechado para convidados e abre em soft open para o público, na sexta-feira, dia 13. O restaurante chega para consolidar ainda mais a presença do Grupo Austin no cenário gastronômico de Fortaleza, oferecendo um espaço sofisticado, inovador e tornando-se o destino ideal para quem busca a verdadeira bossa cearense.
O restaurante fica localizado em um dos pontos mais icônicos da cidade, trazendo uma arquitetura moderna e praticamente integrada ao mar. “Quem chega no Esttaleiro, experimenta a verdadeira cearensidade. Desde o cheiro da praia até a vista do mar que inunda os olhos. Estar no Esttaleiro irá trazer a verdadeira experiência de se sentir em um das capitais mais lindas do Brasil.” Pontuou Daniel Meireles – CEO do Grupo.
