Fortaleza se consolida como um dos principais destinos turísticos do Nordeste durante o Carnaval, atraindo milhares de foliões e visitantes. Além dos animados blocos de rua e das festas tradicionais, a cidade se destaca pela diversidade gastronômica, oferecendo experiências únicas para quem deseja aliar a folia a uma boa refeição. Pensando nisso, confira algumas opções para quem deseja curtir o carnaval fortalezense com uma boa gastronomia.
1. Esttaleiro Parrilla do Mar
Reconhecido pelo seu cardápio que combina frutos do mar frescos e carnes grelhadas na parrilla, o Estaleiro Parrilla do Mar é uma das melhores opções para quem quer aproveitar uma experiência gastronômica durante o carnaval em Fortaleza. Localizado no cais do porto, o restaurante possui um ambiente descontraído e a vista para o mar que complementa a experiência culinária. 
2. Vistta Rooftop
Localizado no bairro de Meireles, o Vistta Rooftop oferece uma experiência gastronômica combinada com uma visão única de Fortaleza. O restaurante fica no topo de uma torre de 22 andares, no qual é perfeito para apreciar o pôr do sol da Capital durante o carnaval. Além disso, quem aproveitar o local durante o período, terá a chance de experimentar o seu cardápio variado, que inclui pratos da culinária local e internacional, junto a drinks únicos da casa.
3. Maria Chica
Famoso por focar na culinária nordestina, o Maria Chica é uma opção para quem quer aproveitar a culinária local durante o Carnaval. Localizado no bairro da Parangaba, o restaurante é um self-service inteiramente caracterizado pela estética do sertão, que vai da decoração às louças. O cardápio inclui pratos como baião de dois moderno, carne de sol com queijo coalho e sobremesas inspiradas na culinária regional.
4. Coco Bambu
Tendo quatro sedes em Fortaleza, o Coco Bambu é mais uma opção para quem quer ter uma experiência culinária diferenciada durante o carnaval, seja para residentes da Capital ou turistas. O restaurante é famoso por oferecer porções fartas, junto há um cardápio diversificado que pode agradar diferentes gostos.
5. Restaurantes do Meza Grupo Gastronômico
Na Asttore Forneria, a programação musical promete agradar os amantes de pop e rock em formato acústico. Na sexta-feira (28), Daniel Cobaia abre a sequência de shows, seguido pela banda Outrora no sábado (1). No domingo (2) e segunda-feira (3), o músico Fábio Rodrigues se apresenta, e a banda Mavericks anima a noite de terça-feira (4). Para encerrar a programação, Tony Pontes traz um repertório de folk e rock na quarta-feira (5). Todas as apresentações terão início às 20h30, exceto no domingo e segunda, que começam às 20h.
Já no Medit Restaurante, a programação musical será mais intimista, com piano instrumental na sexta-feira e show de folk music com Tony Pontes no sábado. No Zaiko Sushi, os DJs compõem a programação da casa, sexta-feira com Kadu Justa, e no sábado com Nardo Honorato.
Asttore Forneria: Rua 8 de Setembro, 149 – Varjota
Medit Restaurante: Rua Ana Bilhar, 1125 – Meireles
Zaiko Sushi: Rua Ana Bilhar, 1136 A – Meireles
Serviço:
Esttaleiro Parrilla do Mar: Avenida Beira-Mar, 3680 – Meireles.
Vistta Rooftop: Rua Silva Paulet, 2400 – Cocó.
Maria Chica: Rua Coronel Guilherme Alencar, 1300 – Parangaba.
Coco Bambu: R. Canuto de Aguiar, 1317 – Varjota
