Alô! Voltei, Recife. Foi a saudade que me trouxe pelo braço…
Quem visita o Recife, capital pernambucana, por meio do turismo, também pode aproveitar para conhecer melhor sua famosa culinária. Entre as opções de boa gastronomia na cidade estão as unidades do Faaca Boteco e Parrilla, Bodega do Riva, Seu Porquin e o tradicional Leite, o mais antigo restaurante em funcionamento no Brasil. Nesses endereços, os visitantes vão encontrar os melhores pratos da comida regional e deliciosas receitas que agradam qualquer paladar.
Com 137 anos de existência, o Restaurante Leite une tradição e contemporaneidade, sendo especialista em pescados frescos. Patrimônio artístico e cultural do Recife, a história do Leite se confunde com a da própria cidade.
Chegando na Zona Norte do Recife, mais especificamente no Mercado da Encruzilhada, encontra-se a Bodega Do Riva. Com destaque para comida regional, a Bodega do Riva é comandado pelo Chef Rivandro.
O local chega trazendo uma maneira diferente de olhar para os ingredientes simples da cultura nordestina, assim valorizando cada sabor e textura do prato. O cardápio é variado de comidas tipicamente nordestinas, inclusive o chefe usa exclusivamente a farinha de milho da marca pernambucana Vitamilho. O carro-chefe é o famoso “Pirão de Queijo Coalho na Cambuca Virada”.
Ainda na mesma região, está instalada uma iguaria pernambucana. É o restaurante Seu Porquin, com carro-chefe voltado à base da carne suína. Mas conta com um cardápio ampliado com bacalhau, camarão, filé e polvo, que contam com porções executivas ou para toda família.
Hospedagem
Para uma boa estada no Recife uma das opções é se hospedar no aconchegante Nobile Suítes Executive Hotel, localizado em frente ao mar, na badalada Avenida Boa Viagem. Os apartamentos são adaptados para hóspedes com mobilidade reduzida e existem suítes diferenciadas para as núpcias. O hotel está a sete quilômetros do Aeroporto Internacional do Recife, próximo aos principais shoppings centers da cidade, a excelentes opções gastronômicas e aos principais pontos turísticos da cidade. Outra boa opção na Região Metropolitana do Recife está localizada no Sítio Histórico de Olinda. A Pousada do Amparo é lugar em que se encontra aconchego, cultura e charme para seus hóspedes.
Serviço:
– Restaurante Leite
Praça Joaquim Nabuco, 147, Santo Antônio, Recife. (81) 3224-7977. Aberto de domingo a sexta-feira, das 11h às 16h.
– Faaca
www.grupofaaca.com.br
Seu Porquin –
R. da Hora, 330
– Nobiles Suítes Executive
Avenida Boa Viagem, 344, Boa Viagem, Recife.
(81) 30497404
Bodega do Riva
https://www.instagram.com/bodegadoriva/
