{"id":13705,"date":"2022-04-14T18:06:55","date_gmt":"2022-04-14T21:06:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/?p=13705"},"modified":"2022-04-14T18:06:55","modified_gmt":"2022-04-14T21:06:55","slug":"com-conceito-nova-iorquino-fortaleza-ganha-primeira-unidade-do-restaurante-vasto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/2022\/04\/14\/com-conceito-nova-iorquino-fortaleza-ganha-primeira-unidade-do-restaurante-vasto\/","title":{"rendered":"Com conceito nova-iorquino, Fortaleza ganhar\u00e1 primeira unidade do restaurante ‘Vasto’"},"content":{"rendered":"\n

Investimento do empreendimento \u00e9 de R$ 5 milh\u00f5es<\/em><\/p>\n\n\n\n

Conhecido pela alta gastronomia, requinte e sofistica\u00e7\u00e3o, o restaurante Vasto<\/strong>, da rede Coco Bambu<\/strong>, chegar\u00e1 em Fortaleza e ser\u00e1 a 5\u00aa unidade no pa\u00eds. O novo empreendimento traz para a capital cearense um verdadeiro restaurante nova-iorquino de fine dining.<\/p>\n\n\n\n

“Estamos muito animados com a nossa nova unidade em Fortaleza. Queremos proporcionar momentos \u00fanicos atrav\u00e9s de uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica de excel\u00eancia, sofisticada e com um toque de descontra\u00e7\u00e3o”, conta Afr\u00e2nio Barreira, s\u00f3cio-fundador do Coco Bambu. De acordo com o empres\u00e1rio, s\u00e3o estimadas 100 oportunidades diretas e outras 50 indiretas de emprego. <\/p>\n\n\n\n

Localizado na Avenida Senador Virg\u00edlio T\u00e1vora, n\u00ba 511, Meireles, o empreendimento ter\u00e1 decora\u00e7\u00e3o elegante e atendimento diferenciado em uma \u00e1rea de 2 mil metros quadrados. Ao todo, ser\u00e3o 400 lugares, sendo 150 nos espa\u00e7os de eventos e 250 destinados ao sal\u00e3o principal. <\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio leva a assinatura da chef executiva Daniela Barreira, com destaque para os cortes bovinos de ra\u00e7a brit\u00e2nica, sushis de elevado padr\u00e3o, saladas e sandu\u00edches. Contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma adega de mais de 200 r\u00f3tulos.
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Saiba mais sobre a estrutura do restaurante:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

– Tr\u00eas espa\u00e7os para eventos, com 300 m\u00b2 e capacidade para 120 pessoas. Os sal\u00f5es s\u00e3o equipados com sistema de som\/projetor\/microfone, climatiza\u00e7\u00e3o e ilumina\u00e7\u00e3o individualizados;
– Tr\u00eas camarotes exclusivos no pavimento superior, proporcionando uma experi\u00eancia personalizada;
– 10 espa\u00e7os lounges no sal\u00e3o principal, trazendo um conforto e atendimento diferenciado;
– Brinquedoteca, com 40 m\u00b2, para at\u00e9 60 crian\u00e7as com encantadoras capacitadas para proporcionar anima\u00e7\u00e3o e tranquilidade para os pais. Espa\u00e7o equipado com pula-pula, Playstation, playground e brinquedos diversos;
– Bar americano central com atendimento de bartender e transmiss\u00e3o de canais esportivos.
– Delivery do Vasto ser\u00e1 preparado para atendimento telef\u00f4nico, plataforma de venda online e App Vasto;
– M\u00fasica ao vivo, todos os dias, no almo\u00e7o e jantar com blues jazz e soul como trilhas sonoras;
– Quatro salas voltadas para o mundo corporativo, onde ser\u00e1 poss\u00edvel realizar reservas para reuni\u00f5es de neg\u00f3cios e treinamentos;
– Palco com estrutura de som e ilumina\u00e7\u00e3o possibilitando a organiza\u00e7\u00e3o de grandes eventos;
– Valet;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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