{"id":12979,"date":"2022-02-25T12:29:07","date_gmt":"2022-02-25T12:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/?p=12979"},"modified":"2022-02-25T12:29:07","modified_gmt":"2022-02-25T12:29:07","slug":"se-for-comemorar-nos-proximos-dias-seja-um-bom-anfitriao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/2022\/02\/25\/se-for-comemorar-nos-proximos-dias-seja-um-bom-anfitriao\/","title":{"rendered":"Se for comemorar nos pr\u00f3ximos dias, seja um bom anfitri\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Veja 11 dicas da Diageo, al\u00e9m de receitas de drinques, para organizar um encontro de amigos, unindo consumo respons\u00e1vel de bebida alco\u00f3lica e divers\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

Aos poucos as pessoas retomam sua vida social, ap\u00f3s um per\u00edodo de isolamento devido \u00e0 pandemia, e re\u00fanem-se em pequenos grupos para confraternizar. Pensando nisso, a Diageo, empresa l\u00edder mundial em bebidas alco\u00f3licas premium <\/em>e propriet\u00e1ria das marcas Ypi\u00f3ca, Johnnie Walker, Smirnoff e Tanqueray, entre outras, preparou o Guia do Anfitri\u00e3o Inteligente. S\u00e3o dicas para receber as pessoas e proporcionar divers\u00e3o com qualidade, considerando o consumo inteligente de bebida alco\u00f3lica. Veja algumas sugest\u00f5es para colocar em pr\u00e1tica. Confira, tamb\u00e9m, receitas de drinques com indica\u00e7\u00f5es de comidas para apreciar conjuntamente e ter boas experi\u00eancias, unindo sabor e modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

1. Fa\u00e7a uma lista antes de sair \u00e0s compras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se poss\u00edvel, fa\u00e7a uma estimativa de quanto tempo seus amigos ou familiares permanecer\u00e3o em sua casa para, assim, elaborar uma lista de compras caprichada e bem minuciosa (h\u00e1 coquet\u00e9is que exigem uma remessa extra de gelo, como o Gin T\u00f4nica, por exemplo). Essa \u00e9 uma maneira segura de garantir que nada falte ou que seja necess\u00e1rio comprar \u00e0s pressas. <\/p>\n\n\n\n

2. Defina bem quem ser\u00e3o os convidados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reunir pessoas que possam ter ou descobrir afinidades entre si geralmente valoriza a experi\u00eancia coletiva.<\/p>\n\n\n\n

3. Procure satisfazer todos os gostos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pense em op\u00e7\u00f5es alco\u00f3licas e n\u00e3o alco\u00f3licas para os drinques e intercale seu consumo com \u00e1gua e com as entradas e pratos, j\u00e1 que isso inibe a absor\u00e7\u00e3o imediata do \u00e1lcool. Assim, todos poder\u00e3o desfrutar melhor o que voc\u00ea preparou ao longo do dia ou da noite. <\/p>\n\n\n\n

4. Escolha bem os pratos para acompanhar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um menu com op\u00e7\u00f5es que permitam a absor\u00e7\u00e3o mais lenta do \u00e1lcool \u00e9 sempre recomend\u00e1vel. Por isso, d\u00ea prefer\u00eancia a entradas e pratos \u00e0 base de prote\u00ednas (carne vermelha, peixe, frango, queijos) e carboidratos (batatas, arroz integral, massas) e, se poss\u00edvel, bem temperados com um azeite extra virgem.<\/p>\n\n\n\n

5. Mantenha os convidados hidratados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Antes de beber e mesmo enquanto estiver consumindo bebida alco\u00f3lica, devemos sempre comer e ingerir \u00e1gua. O consumo de alimentos e a hidrata\u00e7\u00e3o diminuem a velocidade com que o \u00e1lcool \u00e9 absorvido pela corrente sangu\u00ednea, mantendo-o no est\u00f4mago por mais tempo. Beber \u00e1gua nos mant\u00e9m, portanto, hidratados. <\/p>\n\n\n\n

6. Torne o ambiente igualmente especial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dedique aten\u00e7\u00e3o \u00e0s acomoda\u00e7\u00f5es, escolha uma trilha sonora – que pode ser trocada conforme seu feeling ou sugest\u00f5es dos presentes – e tenha em mente outras atividades al\u00e9m daquelas que se concentram no consumo de bebidas.<\/p>\n\n\n\n

7. N\u00e3o acredite em mitos: caf\u00e9 n\u00e3o corta os efeitos do \u00e1lcool<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nada, a n\u00e3o ser o tempo, ameniza os efeitos do \u00e1lcool em nosso organismo depois de ingerido, j\u00e1 que precisamos de tempo para metaboliz\u00e1-lo. A cafe\u00edna sugere a sensa\u00e7\u00e3o do despertar, por\u00e9m n\u00e3o melhora em nada a coordena\u00e7\u00e3o, nem a capacidade de tomar decis\u00f5es. Portanto, servir caf\u00e9 aos convidados n\u00e3o pode ter como finalidade faz\u00ea-los “voltar ao normal”. <\/p>\n\n\n\n

8. Homens e mulheres processam \u00e1lcool de maneira diferente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os efeitos da ingest\u00e3o do \u00e1lcool variam de pessoa para pessoa. Condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, quantidade ingerida, g\u00eanero (feminino ou masculino), idade e alimenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o alguns dos principais fatores influenciadores quando o assunto \u00e9 metabolizar o \u00e1lcool. O f\u00edgado \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel por processar o \u00e1lcool, que faz por meio de uma enzima chamada \u00e1lcool desidrogenase, ou ADH. As mulheres, em geral, t\u00eam menos ADH, por isso elas sentem mais os efeitos do consumo do que os homens mesmo se consumirem a mesma quantidade. <\/p>\n\n\n\n

9. Esteja atento sobre como os convidados ir\u00e3o embora<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 dever do anfitri\u00e3o tamb\u00e9m zelar pela seguran\u00e7a dos seus convidados. N\u00e3o permita que algu\u00e9m que consumiu bebidas alco\u00f3licas v\u00e1 embora dirigindo. Se for o caso, chame um motorista por aplicativo de celular. <\/p>\n\n\n\n

10. Menores de idade nunca devem consumir bebidas alco\u00f3licas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O consumo precoce e indevido causa v\u00e1rios danos \u00e0 sa\u00fade, comprometendo o rendimento intelectual, o aprendizado, a rela\u00e7\u00e3o com outras pessoas, al\u00e9m de aumentar o risco de intoxica\u00e7\u00e3o, les\u00f5es e acidentes. <\/p>\n\n\n\n

11. Lembre-se que \u00e1lcool \u00e9 \u00e1lcool<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sendo o \u00e1lcool um ingrediente de grande parte das bebidas, a quantidade ingerida interfere mais do que o teor alco\u00f3lico. Um copo de 330 ml de cerveja, por exemplo, equivale a 30 ml de whisky ou a 100 ml de vinho.<\/p>\n\n\n\n

Todas as dicas e o guia completo est\u00e3o dispon\u00edveis para visualiza\u00e7\u00e3o no YouTube<\/a>. Saiba mais sobre consumo respons\u00e1vel de bebidas alco\u00f3licas em www.DRINKiQ.com.br<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Receitas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Caipirinha Dourada<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/p>\n\n\n\n

50 ml de Ypi\u00f3ca Reserva Carvalho <\/p>\n\n\n\n

2 gomos de lim\u00e3o siciliano <\/p>\n\n\n\n

2 colheres de ch\u00e1 de mel <\/p>\n\n\n\n

Casca do lim\u00e3o siciliano <\/p>\n\n\n\n

Gelo<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n

Coloque os gomos de lim\u00e3o siciliano em um copo de caipirinha. Adicione o mel e amasse delicadamente. Acrescente 50 ml de Ypi\u00f3ca Reserva Carvalho. Complete com gelo em cubo e mexa. Para finalizar, adicione tamb\u00e9m um peda\u00e7o da casca do lim\u00e3o. Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 17.27% em 300 ml.<\/p>\n\n\n\n

Vai bem com: feij\u00e3o verde cearense.<\/p>\n\n\n\n

Rabo de Galo<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/p>\n\n\n\n

50 ml de Ypi\u00f3ca 150 <\/p>\n\n\n\n

15 ml de vermute tinto <\/p>\n\n\n\n

20 ml de aperitivo Cynar <\/p>\n\n\n\n

Casca de lim\u00e3o siciliano <\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n

Em um copo baixo com gelo, adicione a Ypi\u00f3ca 150, o vermute tinto e o aperitivo Cynar. Mexa por 10 segundos com uma colher e decore com um longo espiral de casca de lim\u00e3o siciliano. Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 27.57% em 300 ml.<\/p>\n\n\n\n

Vai bem com: picanha su\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tonic 5<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/p>\n\n\n\n

50 ml de Ypi\u00f3ca Cinco Chaves <\/p>\n\n\n\n

1 gomo de lim\u00e3o siciliano <\/p>\n\n\n\n

\u00c1gua t\u00f4nica <\/p>\n\n\n\n

Gelo em cubo<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n

Esprema um gomo de lim\u00e3o siciliano em um copo longo com gelo em cubo. Adicione 50 ml de Ypi\u00f3ca 5 Chaves, complete com \u00e1gua t\u00f4nica e mexa levemente. Decore com um ramo hortel\u00e3 ou palito de cana de a\u00e7\u00facar. Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 8.66% em 300ml.<\/p>\n\n\n\n

Vai bem com: caranguejada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veja 11 dicas da Diageo, al\u00e9m de receitas de drinques, para organizar um encontro de amigos, unindo consumo respons\u00e1vel de bebida alco\u00f3lica e divers\u00e3o Aos poucos as pessoas retomam sua vida social, ap\u00f3s um per\u00edodo de isolamento devido \u00e0 pandemia, e re\u00fanem-se em pequenos grupos para confraternizar. Pensando nisso, a Diageo, empresa l\u00edder mundial em […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12982,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,18],"tags":[],"class_list":["post-12979","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destaque","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafedigitaletc.com.br\/novo-site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}